Bubur Jagung - UmmiSarina.com
Monday , 11 December 2017

Bubur Jagung

By Ummisarina

Bahan :

  • 1 1/2  bonggol jagung manis
  • 850 ml air
  • 1 sdm munjung susu bubuk
  • 1/4 sdt bubuk kayu manis/boleh pakai kulit manis saja
  • 1 sendok sayur gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm maizena
  • 1/2 sdm tepung beras

???????????????????????????????

Caranya :

  • Sisir jagung atau dipipil, ambil 1/2 cup biarkan utuh, sisa nya, blender dengan sedikit air ( dari takaran air yg sdh ada ).
  • Campurkan maizena dan tepung beras, cairkan dengan air yg sudah ada, sisihkan.
  • Cairkan susu dengan air hangat sedikit.
  • Siapkan panci, masukkan susu, jagung, kulit manis/ bubuk kayu manis, gula dan garam, masak dengan api sedang ke pelan, aduk2 agar tidak pecah, masak sampai mendidih, masukkan cairan maizena, aduk2 sampai meletup2 sampai 3 menit, matikan kompor, angkat.
  • Hidangkan selagi hangat, bila sudah dingin, bubuk akan mencair.

Note : Bila suka, bisa ditambahkan 1 sdm keju parut halus.

Check Also

Kolak Susu

Bosan dengan kolak pisang yang pakai santan gula merah? Kita buat yang pakai susu aja …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *