Cara Membuat Ice Cream Simple - UmmiSarina.com
Monday , 11 December 2017

Cara Membuat Ice Cream Simple

Anak-anak lagi pada dirumah minta dibuatkan lagi es krim (Ice Cream; englsih -red). Sejak kemaren sudah kepengen buat, tapi agak males, karena muatan freezer yang terbatas, isinya sudah penuh. Akhirnya, dishortir mana yang harus keluar dari freezer demi si es krim. Untuk dua kotak ukuran 1 kg freezernya sudah penuh. Maklum kulkas 1 pintu jadul lagi. hehe. Yang penting jadi, hasilnya ngembangnya bagus tenan. Resepnya dan cara membuat Ice Cream nya pun simple.

Ini dia resep cara membuat Ice Cream Simple oleh Ummi Sarina. Selamat Mencoba

Bahan :

  • 300 ml air galon
  • 3 sdm peres maizena
  • 1 sdm munjung SP (yang seperti TBM itu lho)
  • 1 kaleng susu kental manis putih (SKM)
  • 1 kaleng air galon (masukin dlm bekas kaleng susunya, aduk,, biar sisa susu di kaleng habis)
  • 2 sdm bubuk coklat pekat yang sudah diseduh dengan 3 sdm air panas (jadinya kental)

Cara membuat :

  • Masak dengan api kecil, maizena dan air diaduk sampai mulai mengental, masukin SP, aduk kembali sampai kental dan SP larut / menyatu. Kemudian angkat dan dinginkan.
  • Siapkan wadah besar, masukin adonan maizena yang sudah dingin. Tambahkan 1 kaleng susu kental manis dan 1 kaleng air dan coklat ayng sudah diseduh air panas diatas. Mixer perlahan agar tidak muncrat. Kemudiaan naikkan kecepatan mixer sedikit demi sedikit, kocok selama lebih kurang 20 menit agar mengembang.
  • Masukkan ke dalam wadah atau tupperware. Simpandi freezer kulkas selama 2 jam. setelah mengeras. keluarkan dan mixer lagi selamat 20 menit.
  • Bekukan kembali ke dalam freezer setelah itu ice cream siap disajikan bersama keluarga.

Demikian resep cara membuat ice cream simple ala ummi sarina. Semoga bermanfaat bagi para pembaca sekalian. Silahkan untuk dicoba dirumah. Jika ada yang ingin ditanyakan silahkan komen dibawah.

Terimakasih 🙂

Check Also

Kolak Susu

Bosan dengan kolak pisang yang pakai santan gula merah? Kita buat yang pakai susu aja …

2 comments

  1. Nak coba la bu…kelihatannya nyummmi..hehhe

  2. SP itu semacam ap y buk….?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *