Ummi Sarina Masakan Archives - UmmiSarina.com
Monday , 11 December 2017

Ummi Sarina Masakan

Resep Cara membuat Jamur Krispy Kentucky

Artikel resep cara membuat jamur krispi atau Kentucky ini sebenarnya pindahan dari postingan saya di fanpage Dapur Ummi Sarina. Sekalian buat ngumpulin dan merapikan catatan resep yang sudah saya buat. Btw.. terimakasih ya teman-teman semua yang sudah menshare resep ini dan mau juga berkunjung ke blog yang sederhana ini. Yuukk silahkan di intip resepnya. Jangan lupa di praktekkan dan dinikmati …

Read More »

Resep dan Cara Memasak Tumis Jagung Muda

Sayur ini praktis banget membuatnya. Pakai nasi hangat, sedap banget. Bahannya pun ga susah dicari. Di warung selalu ada sayuran ini. Kecuali jamur ya. Saya dapetnya disupermarket. Bahan : 200 g pucuk kol 150 g jagung muda / janten 50 g jamur ( boleh jamur apa aja, yg bisa dimakan ya ) 50 g udang kupas, cincang 2 bh cabe …

Read More »

Masak Tumis Pare Yuk!

  Tumis Pare salah satu menu di rumah saya. Cocok sebagai penggugah selera karena rasanya yang agak pahit. Meskipun rasanya pahit, pare memiliki banyak kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh seperti zat besi, posfor, kalsium, vitamin A, Vitamin C, Vitamin B1, serat, karbohidrat, lemak, protein, air dan energi. Alhamdulillah anggota keluarga semua suka. Tapi tidak semua orang suka. Masaknya bisa dikombinasi …

Read More »

Bumbu Klasik

Bumbu ini saya namakan bumbu klasik, karena sudah turun temurun dari nenek2 saya dulu.Menyiapkan bumbu siap pakai seperti ini, sangat membantu ibu2 didapur.Ga perlu ribet2 mau giling2 atau blender setiap akan memasak.Bumbu ini tahan sampai 1 bulan bila disimpan secara benar didalam kulkas. Dan yang enaknya lagi…bila cabe lagi murah, trus kita beli banyak untuk stok bumbu, aman deh sewaktu …

Read More »

Sambal Goreng Bakso

  Sambel goreng bakso ini cara buatnya praktis ga pakai ribet dan gak terlalu butuh waktu lama. Apalagi kalau kita sudah punya stok bahan dikulkas. Untuk persiapan buat sarapan cocok banget, karena waktu membuatnya gak pake lama. Bahan : 15 buah bakso ayam homemade dibelah 4 5 buah cabe merah atau hijau, diiris serong 2 potong ampela ayam yang sudah diungkep …

Read More »

Peyek Bayam

  Untuk membuat peyek bayam ini, bayam yang dipakai sebaiknya yang daunnya lebar, mulus bersih.Kerenyahan peyek ini, ga buat kita bosan untuk memakannya, lagi dan lagi. Enak buat temen lauk.Dah lama sekali saya ga membuatnya, jadi bingung mau buat resepnya, karena saya menakar dengan dikira2 aja, pakai feeling lah… Coba buat resepnya yuk…, jika resep ini keenceran, bisa tambahkan tepungnya, …

Read More »

Bawang Goreng Renyah

Bawang goreng merupakan pelengkap makanan yang bisa menjadikan makanan menjadi sedap…Aku selalu nyetok bawang goreng.Bawang yang bagus untuk bawang goreng, adalah yang bentuk bawangnya panjang-panjang dan kulitnya merah bersih dan kering…Kalau harga bawang lagi ga stabil, bawang spt ini selalu menghilang, klw pun ada, harganya mahal.Mau lihat cara ku membuatnya…yuk simak resepnya.. BAWANG GORENG RENYAH BY UMMISARINA Bahan : 200 …

Read More »

Bakwan Jagung plus Jamur Kuping

Cemilan yang pas saat 17 san…bontot dibawa kesekolah sama gadisku…yang pengen nyoba, yuk lihat resepnya.. Bakwan Jagung Jamur Kuping By Ummisarina Bahan : 2 kg jagung manis disisir 3 btg daun bawang iris 2 btg seledri iris 100 g jamur kuping yg sdh diseduh, potong2 2 butir telur 500 g terigu air secukupnya  1 sdm gula 1 sdm garam minyak …

Read More »

Resep Tek Wan Lezat Bergizi

Untuk pertama kalinya saya makan Tek Wan , saat bertamu lebaran ke rumah Donatur Yayasan PonPes Yatim Daar Fathimah beberapa waktu lalu….Rumah Mantan Walikota Medan (Bp Bakhtiar Ja’far),sdh tua beliau..Nikmat sekali, nyantapnya pas saat udara lagi mendung dan dingin.Lagi-lagi penasaran mau buat sendiri…nyari2 di mbah google, akhirnya nemu juga…dimodifikasi aja sesuai selera sendiri. Tek Wan By Ummisarina Bahan : 250g …

Read More »

Gulai Jamur Tiram

Beberapa hari terakhir ini, cuaca sangat tak menentu, pagi2 mendung gerimis, terkadang sampai siang/sore…dingin lah, mau kepasar jadi males.Obok2 isi kulkas, masih ada stok bumbu gulai siap pakai yg ku buat 5 hari lalu, ada jamur tiram, ada sawi hijau, ada udang, ada santan beku…keluarkan dulu lah biar pada cair yang beku2 tu…yuuk lihat resepnya aja… Gulai jamur tiram By …

Read More »