Ummi Sarina Ice Cream & Puding Archives - UmmiSarina.com
Monday , 11 December 2017

Ummi Sarina Ice Cream & Puding

Kolak Susu

Bosan dengan kolak pisang yang pakai santan gula merah? Kita buat yang pakai susu aja yuuk.. Kolak saya ini ga pakai kismis, karena lagi ga ada stok 😀 Bahan : 8 bh pisang kepok mateng 500 ml air mateng 4 sdm gula pasir 1 sdt garam 1/4 sdt vanilli 2 sdm susu bubuk 2 sdt maizena 1 sdm keju parut …

Read More »

Bubur Jagung

By Ummisarina Bahan : 1 1/2  bonggol jagung manis 850 ml air 1 sdm munjung susu bubuk 1/4 sdt bubuk kayu manis/boleh pakai kulit manis saja 1 sendok sayur gula pasir 1 sdt garam 1 sdm maizena 1/2 sdm tepung beras Caranya : Sisir jagung atau dipipil, ambil 1/2 cup biarkan utuh, sisa nya, blender dengan sedikit air ( dari …

Read More »

Puding soya saus wedang

  Puding Soya ini, sangat seger, dengan rasa rempah nya, jadi berasa, dingin2 pedas, hangat. Saya sudah posting resep buat Soya, sekarang saya akan buat resep pudingnya ya.. Bahan Puding : 1 lt Soya homemade 1 bks agar2 plain 1/2 sdt garam 80 g gula pasir. Masak semua bahan sampai mendidih, sambil diaduk2 ya.Angkat, hilangkan uapnya. Tuang dalam cetakan cup2 …

Read More »

Soya Home Made

Soya atau susu kedelai ini, termasuk minuman favorit keluarga saya. Sehat tentunya. Buatnya pun ga susah. Cuma ribet, hehe. Dengan soya ini saya mau buat Puding Wedang. Nanti akan saya posting juga, karena pudingnya belum siap dan saus wedang belum saya buat. Yuk lihat cara buat Soya nya dulu ya. Bahan : 200 g kedelai kuning 4 sendok sayur gula …

Read More »

Talam Biskuit Marie

  Kue talam ini, sebenarnya kue yang klasik, tapi dengan berbagai variasi, talam ini ga pernah hilang zaman, tetap disuka tua dan muda.Membuatnya pun gampang… Yuk lihat resep ala saya… Bahan : 1 bks tepung hunkwe 200 ml susu UHT ( pakai susu bubuk yang diseduh air juga bisa ) 1 gelas gula pasir 3 1/2 gelas air 1/2 sdt …

Read More »

Puding Bunga

    Untuk membuat puding aneka bentuk, sekarang ini ga perlu ribet2 lagi, peralatan untuk mencetaknya, banyak aneka ragam bentuk, di jual di TBK atau Mall2. Kita bisa berkreasi dengan cetakan yang ada, yang jelas, dengan penampilan puding yang antik, akan menggugah selara. Kali ini saya buat puding bunga, cukup dengan bahan yang mudah dan gampang didapat. Yuk lihat resep …

Read More »

Puding Telur Ceplok

    Kalau dilihat sekilas, emang seperti telur ceplok ya… Tapi kalau dilihat dengan seksama, baru deh nyadar kalau ini puding… Sempat terkecoh juga ayahnya anak2 saat mau berbuka puasa, saya sodorkan puding ini, dia kirain saya kasi telur matasapi untuk nya..hehe, setelah dimakannya, senymnya lebar :).. Banyak versi resep untuk puding ini…saya hanya pakai bahan yang mudah dan barangkali …

Read More »

PUDING SUTRA

Puding Sutra ini sudah ga asing lagi bagi para kuliner dunia maya, resepnya sudah banyak dan topping buahnya bisa disesuaikan selera masing2.Puding Sutra saya ini saya buat dengan stok yang ada dikulkas saya, ga pakai buah mahal dan susu kalengan, sirup nya pun sisaan lebaran yg masih ada.Yuk lihat resep…. Puding Sutra Bahan : 1 bks agar2 1 sdt nutrijel …

Read More »

Puding Karamel

Puding Karamel By Ummisarina Bahan : 1 bks agar bubuk 25 g maizena 75g gula pasir 250 ml susu cair 3 1/2 gelas air 1/2 sdt garam Karamel : 1/2 gls gula pasir 2 gls air panas 1/2 sdm air jeruk lemon Caranya : Campurkan air dan susu cair dalam panci. Ambil sedikit campuran susu,untuk mencairkan maizena. Masukkan agar2,gula, garam …

Read More »

Cara Membuat Ice Cream Simple

Anak-anak lagi pada dirumah minta dibuatkan lagi es krim (Ice Cream; englsih -red). Sejak kemaren sudah kepengen buat, tapi agak males, karena muatan freezer yang terbatas, isinya sudah penuh. Akhirnya, dishortir mana yang harus keluar dari freezer demi si es krim. Untuk dua kotak ukuran 1 kg freezernya sudah penuh. Maklum kulkas 1 pintu jadul lagi. hehe. Yang penting jadi, …

Read More »