Kolak Susu - UmmiSarina.com
Monday , 11 December 2017

Kolak Susu

Bosan dengan kolak pisang yang pakai santan gula merah? Kita buat yang pakai susu aja yuuk..

Kolak saya ini ga pakai kismis, karena lagi ga ada stok 😀

Bahan :

  • 8 bh pisang kepok mateng
  • 500 ml air mateng
  • 4 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt vanilli
  • 2 sdm susu bubuk
  • 2 sdt maizena
  • 1 sdm keju parut
  • 1 sdm kismis yg sdh direndam
  • 4 sdm sagu mutiara yg sdh mateng

KOLAK SUSU

Cara membuatnya :

  • Kukus pisang bersama kulitnya hingga mateng +/- 15 m.
  • Masak air, susu, gula, vanilli, garam dengan api sedang, sampai pinggirnya berbuih, tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dgn sedikit air, kecilkan api, masak sampai mendidih.Angkat.
  • Tambahkan keju parut, dalam susu, aduk rata.
  • Penyajian, siapkan mangkuk, tata pisang tanpa kulit, siram kuah susu, beri sagu mutiara dan kismis. Siap disantap hangat2.

Note : Bila ingin disajikan dingin, tambahkan es serut dan susu kental manis atau sirup gula.

Check Also

Bubur Jagung

By Ummisarina Bahan : 1 1/2  bonggol jagung manis 850 ml air 1 sdm munjung …

One comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *