Sambal Goreng Bakso - UmmiSarina.com
Monday , 11 December 2017

Sambal Goreng Bakso

 

Sambel goreng bakso ini cara buatnya praktis ga pakai ribet dan gak terlalu butuh waktu lama. Apalagi kalau kita sudah punya stok bahan dikulkas. Untuk persiapan buat sarapan cocok banget, karena waktu membuatnya gak pake lama.

Bahan :

  • 15 buah bakso ayam homemade┬ádibelah 4
  • 5 buah cabe merah atau hijau, diiris serong
  • 2 potong ampela ayam yang sudah diungkep bumbu. Dipotong-potong
  • cabe sambal siap pakai, bisa juga pakai stok yang ada di kulkas
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Caranya :

  • Panaskan wajan berisi minyak, goreng bakso sampai kelihatan sedikit kering kemudian angkat dan sisihkan.
  • Goreng ampela ayam sampai agak kering. Boleh juga sampai kering kalau suka, tergantung selera
  • kemudian angkat dan sisihkan.
  • Angkat minyak dari wajan, sisakan sedikit buat goreng cabe iris. Setelah cabe agak kering atau layu, masukkan cabe sambal, aduk-aduk sebentar saja karena cabe sudah mateng.
  • Matikan api kompor, masukkan bakso dan ampela, aduk rata dan angkat.
  • Bakso sambal ampela siap disajikan untuk disantap
  • Enak dimakan dengan nasi hangat dan sayur bening.

Check Also

Kolak Susu

Bosan dengan kolak pisang yang pakai santan gula merah? Kita buat yang pakai susu aja …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *