Talam Biskuit Marie - UmmiSarina.com
Monday , 11 December 2017

Talam Biskuit Marie

TALAM BISKUIT

 

Kue talam ini, sebenarnya kue yang klasik, tapi dengan berbagai variasi, talam ini ga pernah hilang zaman, tetap disuka tua dan muda.Membuatnya pun gampang…

Yuk lihat resep ala saya…

Bahan :

  • 1 bks tepung hunkwe
  • 200 ml susu UHT ( pakai susu bubuk yang diseduh air juga bisa )
  • 1 gelas gula pasir
  • 3 1/2 gelas air
  • 1/2 sdt garam
  • Biskuit Marie secukupnya
  • Pewarna hijau 2 tetes saja

Caranya :

  • Siapkan wadah panci dan wisk, campur tepung hunkwe, gula pasir, garam, air dan susu, aduk rata sampai tidak ada gumpalan tepung.
  • Nyalakan api sedang, masak sambil diaduk2 pakai wisk, bila sudah meletup2 angkat, matikan api.
  • Siapkan loyang 22x22x6, yang sudah dibasahi air.
  • Ambil adonan 3 sdm, beri pewarna, aduk rata, sisikan.
  • Tuang 1/3 adonan ke loyang, ratakan, susun biskuit diatasnya, tutup dengan adonan lagi, ratakan, susun lagi biskuit, tuang lagi sisa adonan, ratakan, tuang adonan hijau pakai sendok secara acak, aduk pakai tusuk sate.( jangan terlalu dalam, krn hanya untuk motif diatas kue ).
  • diginkan dalam kulkas, siap dipotong2.

Check Also

PUDING SUTRA

Puding Sutra ini sudah ga asing lagi bagi para kuliner dunia maya, resepnya sudah banyak …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *